【実食レビュー】寛文五年堂の新ブランド1665！話題の発酵スイーツとは？

寛文五年堂と言えば、秋田県で有名な「稲庭うどん」を手掛けるメーカーですよね！

そんな寛文五年堂から、今回なんと新ブランドとして発酵スイーツ1665シリーズが誕生しました。

このように感じる方は多いのではないでしょうか…?

本記事では、寛文五年堂の1665シリーズが美味しいのかを調査するとともに

上記について解説していきます。

これから寛文五年堂の1665シリーズの購入を検討している人には必ず役立つ記事となっているので、ぜひ最後までご覧ください！

【筆者の実食レビュー】寛文五年堂 1665シリーズは美味しい？

ちなみにどの商品もパッケージがかなりオシャレです！

こちらはマカロンとシュトーレンの詰め合わせのパッケージです。
冬っぽくポップながらもシンプルでオシャレですね！

カヌレの方は、シンプルでスタイリッシュな印象です！

マカロン

色とりどりで冬っぽい彩り。視覚でも楽しめる

青、白、灰色と冬っぽい彩りで、見た目でも冬を楽しむことができます。

スイーツはやっぱり味だけでなく、視覚的にも楽しみたいですよねー

クリームがたっぷり。甘酒でよりミルキーな印象

マカロンの中にはクリームがたっぷりと入っています！

甘酒入りのミルククリームがサンドされているのですが、これがまた美味しい…!

変に後に残る甘さもないので、最後まで飽きずに楽しめます。

カヌレ

外がカリカリで中はもっちり。ボリュームあり満足

寛文五年堂の1665シリーズのカヌレは外がカリカリで中はもっちりとしています！

ここまでカリもち食感が徹底されているカヌレは中々ないのではないでしょうか。

一般的なカヌレはサイズが小さく一つ食べてもあまり満足できない印象なので嬉しいですね。

塩っ気のあるカヌレが良いアクセントに

カヌレの上に味噌が乗っているタイプは初めて食べたのですが、味噌の塩味がカヌレの甘さをより際立たせています。

あとは塩っ気のある味噌を途中で挟むので、甘さに飽きることなく最後までカヌレを楽しめます！

シュトーレン

サイズ感はコンパクトで丁度良い

寛文五年堂1665シリーズのシュトーレンは、サイズ感が比較的コンパクトな印象です。

シュトーレンって大きいので結局食べきれないことって多いですよね…

ザクザク食感でバター感がある

寛文五年堂の1665シリーズのシュトーレンは外はザクザクとした食感で、中はしっとりバター感もあり美味しいです！

どうしてもパサパサしたイメージがあり、普段はあまりシュトーレンを食べないのですが寛文五年堂1665シリーズのシュトーレンは最後まで美味しく食べられました。

ナッツやドライフルーツがたっぷり入っていて嬉しい

また、シュトーレンの中にはナッツやドライフルーツがたっぷりと入っており、ナッツやドライフルーツの風味や食感と一緒に楽しめます！

寛文五年堂の1665シリーズが気になる方はぜひ手にとってみてください！

寛文五年堂の1665シリーズは美味しい？まずい？口コミや評判を徹底調査！

寛文五年堂の1665シリーズに関して、Twitter（X）をもとに口コミ・評判を調査しました！
順に紹介します。

良い評判・口コミ

ここでは、良い評判・口コミを紹介します。

味噌やこうじが好きな人におすすめ

寛文五年堂の1665シリーズの発酵スイーツは風味が美味しいという口コミがありました。

【お取り寄せ】

寛文五年堂から誕生した
スイーツブランド1665。

発酵スイーツならではの風味が
最高に美味しいよ！
シュトーレン も美味でした♪

味噌やこうじ好きな人、おすすめ🥰🙌🏻
#スイーツ記録　#おうちカフェ pic.twitter.com/8CtBT8tgmW

— 🍬もちこ🍬 (@akoakoakkoro) December 11, 2025

カヌレと味噌クリームの相性が抜群

カヌレと味噌クリームの相性が抜群という口コミがありました。

1665の甘酒米粉入りカヌレ大好きです〜😋✨
外カリカリ中もっちりでホワイトチョコとくるみのカリッと食感にくるみの香ばしさ、真ん中の味噌クリームがまた相性抜群なのですよね🤤
前回は珈琲と楽しんだので、次は日本酒とワインをお供に楽しみたいです🍶🍷 pic.twitter.com/gYTtqGZUKw

— リンファ (@honglianhua) December 12, 2025

甘酒チーズサンドと甘酒米粉入カヌレをまた食べたい

甘酒チーズサンドと甘酒米粉入カヌレをまた食べたいという口コミがありました。

⭕️＜発酵SWEETS 1665（イチロクロクゴ）＞秋田県湯沢市#数量限定
・甘酒チーズサンド
・甘酒米粉入カヌレ
稲庭うどんの老舗〈#寛文五年堂〉が手掛ける #発酵素材 #スウィーツ‼️自社製の米こうじ味噌や甘酒、米粉を使ったやさしい甘さのスウィーツを堪能〜
第15回 #大東北展 #手土産

😋また食べたいな pic.twitter.com/H7WExTw9An

— Star wood (@accessLabo) November 13, 2025

悪い評判・口コミ

寛文五年堂の1665シリーズがまずい、美味しくないといった評判や口コミは特に見つかりませんでした。

【筆者の押しポイントを紹介】寛文五年堂 1665シリーズの魅力4選！

ここからは筆者が考える寛文五年堂の1665シリーズに関する魅力を紹介します。

スイーツを楽しみながら腸内環境を整えられる

「甘いものは体に悪い」という常識を覆すのが、寛文五年堂1665シリーズの魅力の一つです。

自社製の生米こうじや甘酒、天然醸造味噌といった発酵素材がふんだんに使われており、発酵食品の善玉菌が腸内環境を整えてくれます！

味噌や米こうじから始まった寛文五年堂が手掛けている

※写真はイメージです。

秋田県民なら誰もが知る稲庭うどんで有名な「寛文五年堂」ですが、実はそのルーツは100年以上続く味噌・米こうじ造りにあります。

かつての「佐藤忠蔵商店」時代から培われた伝統の製法を、現在も子会社の「いなにわ村」が大切に継承。

発酵スイーツという新感覚ジャンルを楽しめる

「発酵×スイーツ」という新ジャンルへの挑戦は、構想に3年もの期間を費やしてできた寛文五年堂の自信作。

今回紹介した甘酒の自然な甘みを生かしたミルククリームを挟んだマカロンなど、和の発酵素材と洋の技術が見事に融合しています。

米どころとして有名な秋田県の厳選された素材を使用している

スイーツに使用されている生米こうじ、またそれを使用した天然醸造の「35こうじ味噌」、そして米粉。

使用されている発酵素材のベースは、秋田県産「あきたこまち」です。

寛文五年堂 1665シリーズに関するよくある質問

ここからは寛文五年堂 1665シリーズに関するよくある質問を紹介します。

寛文五年堂とはどのようなブランド？

寛文五年堂とは、秋田県湯沢市に拠点を置く稲庭うどんの老舗ブランドです。

社名の由来は、稲庭うどんが発祥したとされる江戸時代の寛文五年（1665年）。

手抜きのない手綯（てない）製法にこだわり、今も伝統を守り続けています。

寛文五年堂の新ブランド1665シリーズとは？

寛文五年堂の新ブランド1665シリーズとは、創業の原点である発酵に焦点を当てた発酵スイーツブランドです。

ブランド名の「1665」は、寛文五年を西暦に換算した数字。

寛文五年堂の1665シリーズはどこで売ってる？

主に秋田県内にある「寛文五年堂 本店」で購入ができるほか、公式オンラインショップでの取り寄せが可能です。

また、近くに店舗がない場合も、オンラインショップで購入ができるので安心です。

寛文五年堂の1665シリーズの価格や賞味期限は？

寛文五年堂の1665シリーズの商品は数個入りのセットで数千円から販売されています。

例えば、今回紹介した「シュトーレンとマカロン詰合せ 冬仕立て」は税込2,800円です。

まとめ

今回は寛文五年堂の1665シリーズの口コミ・評判、筆者のレビュー、よくある質問、寛文五年堂 1665シリーズの魅力について紹介しました。

寛文五年堂の1665シリーズは「発酵×スイーツ」という食べながらキレイを目指せる新しいジャンルのスイーツです！

気になる方はぜひチェックしてみてくださいね。