山ノチーズを購入しようか検討をしており、美味しいのかどうかについて気になる方も多いのではないでしょうか？
よくある気になること
- 「山ノチーズが美味しいのか口コミや評判が知りたい」
- 「山ノチーズをプレゼントして喜ばれるのか不安」
- 「山ノチーズはどこで購入できるの？」
このように感じる方は多いのではないでしょうか…?
今回、筆者は株式会社HiOLI（ヒオリ）さん主催のメディア向け試食会に呼んでいただいたので、その試食会で聞いた山ノチーズの魅力についても紹介します！
また、本記事では、山ノチーズが美味しいのかを調査するとともに
この記事を読んでわかること
- 山ノチーズの口コミ・評判
- 山ノチーズのレビュー
- 試食会で聞いた／山ノチーズの気になる疑問点
- 山ノチーズの魅力
上記について解説していきます。
これから山ノチーズの購入を検討している人には必ず役立つ記事となっているので、ぜひ最後までご覧ください！
山ノチーズの口コミ・評判は？Xで徹底調査！
山ノチーズに関して、Twitter（X）をもとに口コミ・評判を調査しました！
順に紹介します。
悪い評判・口コミ
まずは悪い評判・口コミを紹介します。
Twitter（X）では、まずい、美味しくないといった味に関する悪い評判・口コミが見つけられませんでした。
Twitter（X）で新商品の情報が得られなかった
Twitter（X）で新商品の情報が得られなかったという口コミがありました。
たしかにXの公式アカウントを見てみるとそこまで積極的に運用しているという感じではないのかもしれません。
山ノチーズの新商品げっとー(^^)
というか、Twitterで情報なかったからたまたま新宿寄ったら新商品出てた(笑)— ma_ /主に飲食、興味あること。ゆる無添加グルテンフリー生活。ベジチェック平均以上。 (@k3f2vv) May 14, 2023
期間限定ショップで購入できなかった
金沢駅で実施された期間限定ショップで山ノチーズの商品を購入できず残念がる口コミがありました。
東京以外だとどうしても購入場所や期間が限られてしまいます。
あとすこしだったのにー。食べてみたかった…😭
【金沢駅】3カ月で20万食以上を販売したチーズスイーツブランド「山ノチーズ」が8/31（木）〜9/13（水）の期間限定でオープン！【NEW OPEN】（週末、金沢。） https://t.co/C1fNRimKN1
— 📎☆☆☆あや☆☆☆📎 (@ayamtgktsaya) August 31, 2023
良い評判・口コミ
次に良い評判・口コミを紹介します。
チーズガレットが濃厚で美味しい
チーズガレットが濃厚で美味しいといった口コミがありました。
山ノチーズのチーズガレットを食べたけど、濃厚で美味しい♪
— まさのり (@byg03422) May 11, 2024
山ノチーズパイが甘じょっぱくて美味しい
山ノチーズパイが甘じょっぱくて美味しいといった口コミがありました。
友達が美味しいよと前に教えてくれた、山ノチーズパイ。この前レイクタウン行ったら、期間限定出店してたので買ってみた😊おー！たしかにあまじょっぱさが絶妙。美味しかった🧀#おやつ #山ノチーズ #山ノチーズパイ pic.twitter.com/zLAgzJ2aFf
— ずにょずにょずーにょ (@kazuunyo) December 13, 2023
重ねチーズケーキが美味しい
重ねチーズケーキが美味しいといった口コミがありました。
重ねチーズケーキにはマスカルポーネチーズが使用されており、口当たりの良い2層になったチーズケーキを楽しめます！
山ノチーズの、重ねチーズケーキうまー！ pic.twitter.com/MsHgSCrjqt
— 憬 (@UftCNSYzgsb851P) March 20, 2023
山ノチーズの商品をレビュー！値段も紹介
ここでは山ノチーズの商品レビューを紹介します。
今回、メディア向け試食会で株式会社HiOLI（ヒオリ）さんの工房にお邪魔しました！
自由が丘駅から徒歩5分くらいのところに工房があり、駅からのアクセスが良かったです。
想像以上にオシャレな建物ですよね…!
全体がガラス張りになっており、実際に工房で商品を作る様子を外から見ることができます。
今回は試食会で実食した4つの商品をご紹介します！
山ノチーズフィナンシェ
※写真右です（単体きれいな写真がとれず…）
まずは主力商品の「山ノチーズフィナンシェ」です。
焦がしバターを使用したフィナンシェで、フィナンシェにはゴーダチーズパウダーが使用されています。
焦がしバターを使用している理由として、煮詰めることでバターの風味が増すようです…!
あけた瞬間、バターの香りがふわっとしました…笑
フィナンシェの中でも食感は硬めに作られており、しっかりとした食感を楽しめます。
また、中にはつぶつぶのゴーダチーズが入っているのですが、これだけチーズがしっかりと入っているフィナンシェはあまり出会ったことがないです！
ゴーダチーズの食感が面白いですよ！
価格は4個入りで、税込み1,080円です。
山ノチーズフィナンシェ レモン
瀬戸内レモンを使用したフィナンシェで、レモンの果汁と皮を丸ごと使用しています。
食べた瞬間、爽やかな香りが口いっぱいに広がります..!
これから暑くなってくる夏に合いますね笑
また、「山ノチーズフィナンシェ レモン」にはレモンの皮が結構がっつり入っています…笑
そのため、「山ノチーズフィナンシェ」と同様に食感を楽しむことができます。
価格は先ほどと同様で4個入りで、税込1,080円です。
チーズガレット
「チーズガレット」とはフランスで昔から親しまれているあのガレットブルトンヌです。
この「チーズガレット」にもゴーダチーズが使用されており、バターの香りと一緒に楽しむことができます。
甘さがない分、個人的にはバターの美味しさが一番ハッキリと感じ取ることができました！
「チーズガレット」は甘過ぎないので、甘いものが苦手な方でも楽しめるかもしれません。
価格は5個入りで、税込1,458円です。
ソルト＆チーズクッキー
最後は、お酒のおつまみにもなる「ソルト＆チーズクッキー」です！
袋を開けた瞬間ブラックペッパーの香りが漂います。
コーヒーよりはスーパードライが合う、みたいな話が出ていたのですがまさにその通りだと感じました笑
結構、しょっぱい系のお菓子なので、仕事終わりにビールと一緒に楽しみたくなります。
食感はホロホロというよりは、ザクっとしている印象のクッキーでした！
価格は5個入りで、税込972円です。
試食会で聞いた／山ノチーズの気になる疑問点
ここではメディア向け試食会で聞いた山ノチーズの気になる疑問点について紹介します！
フィナンシェに美味しい食べ方はある？
オーブントースターで少し焼くと芳ばしさが増し、美味しいです！
ちなみに、株式会社HiOLI（ヒオリ）の方に美味しい食べ方をお伺いしたところ、
HiO ICE CREAM（ヒオリアイスクリーム）にフィナンシェを刺して食べると美味しいそうです！
いつか試してみたい…!
そもそも株式会社HiOLI（ヒオリ）とは？
運営会社の株式会社HiOLI（ヒオリ）とは「乳」の価値をアップデートするために、脱脂粉乳の消化支援のエコシステムを作ることを目指している会社です。
通常、牛からとれる生乳を加熱殺菌したり、遠心分離することで「牛乳」や「バター」を生み出しているそうです。
ただ、その過程で副産物として生まれる「脱脂粉乳」が大量に余ってしまうという問題が生まれています…!
そのため、株式会社HiOLI（ヒオリ）ではその「脱脂粉乳」を使い美味しいクラフトスイーツを消費者に提供することで、その問題を解決しようとしています！
以前紹介したバターズも同社の人気商品なので、お時間がある方はぜひこちらも見てみてください！
山ノチーズはどのように誕生した？
山ノチーズは株式会社HiOLI（ヒオリ）の創業者が北海道の大自然に感銘を受けてできたスイーツブランドです。
北海道の美瑛町の牛乳を飲んだ際に一目惚れし、地元のJAの方にすぐに連絡をとり、山ノチーズが誕生したそうです…!
美瑛町の広大な大地でのびのびと育った牛はストレスが少ないことから、自然な甘さの牛乳を作ることができるみたいですね。
リニューアルで何が変わった？
実は山ノチーズは全面的にリニューアルを行い、2024年4月17日から新宿のEATo LUMINE（イイトルミネ）に初出店を行いました。
リニューアルされたばかりなんですね…!
プレローンチで人気だった「焦がしバターのチーズケーキ」を美味しく改良し、「山ノチーズフィナンシェ」を主力商品として販売を開始しました。
味だけでなく、プレローンチ時点で課題であった「ポロポロとこぼれてしまう」といった食べにくさもリニューアルで改善されたそうです！
オンラインショップで購入できる？
今のところすぐにオンラインショップで購入できるようになるというわけではなさそうです。
しかし、オンラインショップのページは用意されているので、今後はオンラインでも購入できるようになるかもしれません！
地方に住んでおり、普段中々購入できない人にとっては便利ですよね。
店舗はどこにある？
今のところ店舗は前述した新宿のEATo LUMINE（イイトルミネ）1店舗のみです！
| 店名 | 山ノチーズ イイトルミネ新宿店 |
|---|---|
| 住所 | 東京都新宿区新宿3-38-2 イイトルミネ新宿 新宿駅駅構内 |
| 営業時間 | 8:00-22:00 |
引用：山ノチーズ
ただ、今後は全国主要都市を中心としたポップアップツアーを予定しているようです！
そのため、期間限定で全国各地で山ノチーズの商品を購入することができます。
山ノチーズの魅力はココ！注目するポイントを紹介！
では山ノチーズにはどのような魅力があるのでしょうか。
ここでは筆者が考える山ノチーズの魅力について詳しく紹介します！
パッケージにバイオインクを使用しており環境に優しい
この可愛いパッケージですが、バイオインクを使用しているそうです。
バイオインクを使用しているため、水分解されるそうで環境に優しいですね。
こんなに環境に優しいインクがあるんですね…!
フィナンシェの食感が面白い
山ノチーズのフィナンシェは前述の通り、食感が面白い点が魅力の一つです。
例えば、”山ノチーズフィナンシェ”には「ゴーダチーズ」が練りこまれており、ゴーダチーズのしっかりとした食感を楽しむことができます。
その他にも”山ノチーズフィナンシェ レモン”ではレモンの皮の食感を楽しむことができます。
このように、各素材の食感が生かされたフィナンシェは中々ないのではないでしょうか…?
お酒に合う塩っ気のあるスイーツもある
山ノチーズには、お酒に合うしょっぱい系のスイーツも用意されています。
前述した”チーズガレット”や”ソルト＆クッキー”のことなんですが、本当にお酒のつまみになるような味でした…笑
前述の通り試食会の中でも、コーヒーよりはスーパードライが合うみたいな話も出ていました。
甘いものが苦手な男性へのプレゼントとかにも良さそうですよね！
希少感がありパッケージがポップでかわいい
山ノチーズは今のところ基本的には東京でしか購入できません…!
そのため、裏を返すと希少感があり東京土産として喜ばれるのではないでしょうか。
また、パッケージがポップでかわいい点も手土産に最適なポイントと言えるかもしれません。
ちなみに山ノチーズのロゴは北海道の形を当てはめているそうで、これもまたかわいいですよね！
まとめ
今回は山ノチーズの口コミ・評判、筆者のレビュー、よくある質問、購入するメリット・デメリット、おすすめの人気商品について紹介しました。
山ノチーズはフィナンシェの食感が面白く、お酒に合う商品ラインナップも用意されているスイーツブランドです。
また、パッケージがポップでかわいく、東京でしか購入できないため手土産としても希少感があり、喜んでもらえるのではないでしょうか。
東京に寄った際はぜひ一度新宿の店舗へ足を運んでみてください！
